レシピ

ソレダメでは、自宅で簡単に作ることができる、わらじかつ丼の作り方を紹介していました。このわらじかつ丼の作り方のコツを教えてくれたのは埼玉県・秩父郡にある東大門というお店でした。このお店の名物は特大のとんかつが２枚のったメガわらじかつ丼です。...

ソレダメでは、安くてうまい＆格上げワザを特集していました。その中でなのにデカ盛りの唐揚げが出すぎるというラーメン屋さんが紹介され、唐揚げの格上げワザを紹介していました。そのラーメン屋さんは埼玉県・川越市にある二代目蝦夷というお店でした。なん...

８月１２日のノンストップでは、この夏にピッタリなサイエンススイーツ、巷で話題の溶けないアイスの作り方のポイントを紹介していました。詳しく作り方をアドバイスしていた方はケーキデザイナーの太田さちかさんでした。番組では簡単な材料と作り方の工程を...

８月９日の健康カプセル！ゲンキの時間では、熱中症対策に最適な甘酒レシピを紹介していました。そのレシピは炭酸甘酒というものでした。番組ではなぜ甘酒が熱中症対策に効果があるのかについても詳しく解説していました。またおすすめの沖縄県で作られている...

サタデープラスでは料理研究家のしらいのりこさん登場し、夏にご飯が進むピリ辛レシピを紹介。その中で第１位として取り上げられていたレシピは鶏キムチでした。辛さと食感が病みつきになるとのこと。 しらいさんの鶏キムチの作り方 鶏キムチの作り方と材料...