男子ごはん

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[男子ごはん]えのきとショウガの味噌汁の作り方

2021年3月21日放送の男子ごはんでは、春の和定食としてえのきのショウガの味噌汁が紹介されていましたのでその作り方をまとめました。ポイントはきのこから水分がでるのでみそを多めに入れる点にありました。 えのきとショウガの味噌汁の作...
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[男子ごはん]鶏団子の大根そばレシピ

2021年2月28日放送の男子ごはんでは、鶏団子を使ったアレンジレシピを紹介していました。今回はその2品目のレシピ、鶏団子の大根そばの作り方をまとめました。今回も使用するのは鶏の肉団子です。旨みたっぷりのスープもかんたんに作ることが...
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[男子ごはん]鶏団子の黒酢あんかけレシピ

2021年2月28日の男子ごはんではベースとなる鶏の肉団子を使った取り置きアレンジレシピを紹介。今回はその中の1品である鶏団子の黒酢あんかけレシピの作り方をまとめました。 鶏団子の黒酢あんかけの作り方 前回紹介したベースとなる肉...
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