[男子ごはん]鶏団子の黒酢あんかけレシピ

2021年2月28日の男子ごはんではベースとなる鶏の肉団子を使った取り置きアレンジレシピを紹介。今回はその中の1品である鶏団子の黒酢あんかけレシピの作り方をまとめました。

鶏団子の黒酢あんかけの作り方

前回紹介したベースとなる肉団子を用意して冷蔵庫から出して準備しておきます。

2021年2月28日にち放送された男子ごはんでは鶏の肉団子アレンジレシピ3品を紹介。まずはベースとなる鶏の肉団子の作り方が紹介されて...

材料

鶏の肉団子:6個

ししとう:8本

黒酢:50cc

醤油:小さじ2

オイスターソース:小さじ1

砂糖:小さじ1

片栗粉:小さじ2分の1

サラダ油:小さじ1

作り方

  1. 鶏の肉団子(6個)を取り出し、ボウルに入れてラップして600wで1分電子レンジで加熱します。
  2. ししとうはヘタを落としてから爪楊枝で穴を開けておきます。
  3. 続いて合わせ調味料を作ります。容器に、黒酢、砂糖、オイスターソース、醤油、片栗粉を入れてよく混ぜておきます。
  4. フライパンにサラダ油を引いて、ししとうを強火で炒めます。火が通ったら肉団子を入れます。煮汁は入れないようにします。
  5. 合わせ調味料をを加えます。そして炒めたら完成です。
スポンサーリンク
広告(PC)




広告(PC)




  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする