レシピ

6月6日のはなまるマーケットでは、発酵食品がテーマ。番組では水キムチが紹介されていました。水キムチは健康と美容に効果的とのこと。普通のキムチと水キムチはどう違うのか気になるところ。 水キムチの見た目は水の中にに白菜が浮いている感じです。普通...

6月5日のためしてガッテンでは、ガッテン流手羽先から揚げの作り方が紹介されていました。なんでも、この唐揚げはかなりおいしいという。作り方はちょっと面倒ですが、きっと子供たちに喜ばれること間違いなし手羽先レシピになることでしょう。 手羽先の骨...

6月5日のはなまるマーケットでは、キューピーマヨネーズのＣＭで話題のゴーヤレシピが紹介されていました。ゴーヤというと炒め物やチャンプルが思い浮かうかびますが他にもいろんなレシピがあります。ぐるなび東京でゴーヤチャンプルの味でランキング1位の...

アジは今がもっとも旬で値段もお手ごろ。しかし、アジの生臭さが嫌だという声もあるようです。また、刺身か塩焼きくらいしかレパートリーがないという声も…今日のあさイチではこれらの悩みを解消すべくアジのレシピ、臭みを消す方法が紹介されていました。 ...