レシピ

サタデープラスではJA全農が教える神テクニックランキングを紹介していました。その中で２位と１位にランクインしたテクニックを的豆視した。一つは茹でない絶品枝豆（蒸し焼き枝豆）と鶏もも肉のソテーの絶品テクニックでした。 茹でない絶品枝豆の作り...

サタデープラスではJA全農が教える、ちょっとしたアイデアで作れる神テクニックレシピを紹介していました。その中で４位に輝いた夏に食べたいトウモロコシご飯が取り上げられていたので作り方と材料をまとめました。 キッコーマ...

8月14日のノンストップの坂本昌行のOneDishのコーナーではトマトでアレンジそうめんレシピを紹介していました。今が旬のトマトをふんだんに使って夏を感じさせる一品。レシピの名前はメキシカンサルサそうめん。メキシカンサルサそうめんの...

8月13日のノンストップの飯尾和樹のワリカツめしのコーナーでは、アボカドを使ったそうめんレシピと魚肉ソーセージを使ったレシピが紹介されていました。その中で、アボカドのめんつゆというユニークな万能調味料の作り方を取り上げていたので紹介...

ソレダメでは、自宅で簡単に作ることができる、わらじかつ丼の作り方を紹介していました。このわらじかつ丼の作り方のコツを教えてくれたのは埼玉県・秩父郡にある東大門というお店でした。このお店の名物は特大のとんかつが２枚のったメガわらじかつ...