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男子ごはん

男子ごはん めんつゆと焼きそばがきの作り方

11月25日の男子ごはんではおそば屋さんのおつまみ3品を紹介していました。今回は焼きそばがきと男のロマンが詰まった自家製のめんつゆの作り方をまとめました。めんつゆは絶品なので試す価値アリです。 めんつゆの作り方 男のロマンが詰まっためんつゆ...
レシピ

世界一受けたい授業 マクロビサラダの作り方と豆腐チーズ!ダイエットに最適

世界一受けたい授業では、マクロビ食事法を使ったダイエットに効果的なマクロビサラダを紹介していました。さらに、マクロビサラダに必要な具材の豆腐チーズの作り方も紹介。詳しく教えてくれたのはマドンナの専属シェフだったという西邨(にしむら)マユミ先...
レシピ

世界一受けたい授業 マクロビ味噌汁の作り方!元マドンナ専属シェフ監修

11月24日の世界一受けたい授業ではマクロビ味噌汁の作り方を紹介していました。詳しく教えてくれたのはマドンナの専属シェフだったという西邨(にしむら)マユミ先生でした。いつもイライラしているという方にはおすすめのマクロビレシピとのこと。 マク...
レシピ

ジョブチューン 認知症予防のレシピ ブロッコリーとカキの味噌クリームスープ

11月24日のジョブチューンでは認知症予防に効果があるとされる食べ合わせを紹介。さらにその食べ合わせで作るレシピを紹介していました。その食べ合わせはブロッコリーとカキでした。番組ではブロッコリーとカキの味噌クリームスープレシピを取り上げてい...
レシピ

満天青空レストラン 高級な舞茸の黒舞茸とは? 黒舞茸のアヒージョの作り方

11月24日の満天青空レストランでは黒舞茸を紹介していました。なんでも黒舞茸は普通の舞茸とは違って香りと旨味が格段に違うそうです。また、番組ではこの黒舞茸を使ったレシピとして黒舞茸のアヒージョを紹介していました。。 黒舞茸と普通の舞茸の違い...
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