レシピ あさイチ アボカドのおじやの作り方 コンソメ・デ・ポヨ
あさイチではアボカドを使ったおじやの作り方を紹介していました。これはアボカドの本場メキシコの病み上がりに食べる料理コンソメ・デ・ポヨと呼ばれている料理なんだそうです。詳しく教えてくれたのはメキシコ料理店の店主でした。 アボカドのおじやの作り...
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生活ネタ 松本伊代さんが実践しためまい改善法！名医のTHE太鼓判
名医のTHE太鼓判ではめまいを自宅で簡単に改善する方法を紹介していました。めまいに悩むという松本伊代さんもこのめまい改善法でめまいが解消していました。剥がれた耳石を元に戻す体操としてゴロンゴロン体操も紹介していました。 めまい改善法 松本伊...
健康 1日3個のみかんで骨粗しょう症予防 βクリプトキサンチンを増やす調理法
名医のTHE太鼓判では1日3個のみかんを食べることでなんと骨粗しょう症の発症を92%軽減してくれると紹介していました。100%のみかんジュース300mlでも代用できるとのこと。また、みかんの実よりも皮のほうが3倍βクリプトキサンチンが含まれ...
レシピ 帆立貝の鍋で作る豆味噌の焼き味噌の作り方
豆味噌と言えば濃厚なコクが特徴です。あさイチでは、愛知県の武豊町のあるみそ蔵を訪れ豆味噌を使ったレシピを取り上げていました。帆立貝を使った鍋で豆味噌の焼き味噌の作り方を紹介していました。 豆味噌の焼き味噌 帆立貝の鍋を使った豆味噌の味噌焼き...
レシピ あさイチ 岩手のみそ焼きおにぎりと秘伝の味噌ダレの作り方
あさイチでは家庭でも簡単に作ることができる秘伝の味噌ダレとそれを使ったみそ焼きおにぎりの作り方を紹介していました。番組では岩手県花巻市の東和町にある明治39年創業のみそ蔵を訪れ味噌ダレの作り方を取材していました。 秘伝の味噌ダレと焼きおにぎ...