ゆりやんのロカボレシピ 棒寒天のフレンチトーストとナッツチョコバーの作り方

梅沢富美男のズバッと聞きます!ではゆりやんのロカボダイエットの第2弾を企画。というのも、ゆりやんさんがリバウンドしてしまったからでした。前回は96.3kgから8kgの減量に成功。しかし現在は93kgとリバウンドしてしまいました
ロカボダイエットの提唱者の麻生れいみ先生のところへ再び訪れたゆりやん。今回はゆりやんが実践したロカボレシピの棒寒天のフレンチトーストとナッツチョコバーの作り方をまとめました。

棒寒天のフレンチトースト

食パン1枚の糖質は26gですが、今回の棒寒天を使ったフレンチトーストの糖質は3.5gでした。食パンの代わりに棒寒天を使います。

材料

  • 豆乳:100cc
  • バター:10g
  • 棒寒天:2本
  • ラカント:
  • 卵:2個

作り方

  1. 卵と豆乳をボールにいれます。ラカントという甘味料をいれます(適量)。この甘味料は血糖値を上げにくいとのこと。
  2. そして混ぜます。
  3. ここに棒寒天を浸します。
  4. 後はフライパンにバターを敷き両面を焼いたら完成です。

棒寒天のナッツチョコバーの作り方

続いて麻生れいみ先生が教えてくれたのは棒寒天を使ったナッツチョコバーでした。

糖質はおよそ7.2gです。通常の食材でつくると糖質は80gになるとのこと。

  1. 棒寒天の真ん中に切り目をいれます。そしてナッツを詰め込みます。
  2. 卵と豆乳、ココアパウダー、甘味料混ぜて棒寒天を浸します。
  3. すこししっとりとしてきたら油を引かないで、フラパンに蓋をして蒸し焼きにします。
  4. 後は冷ますだけで完成です。

まとめ

糖質0の棒寒天を使うことで驚くほど糖質を減らすことができるのでおすすめです。

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