*

こねつけの作り方とは 秘密のケンミンSHOW6月13日

スポンサードリンク

北信地方に住む長野県民にとってはなじみのおやつが存在しているという。粒々食感がたまらないとか、腹持ちが良いなどと評判がよく、大人から子供まで広く食べられているこねつけとよばれるお菓子が紹介されていました。

焼きおにぎりのようなルックス。そんなこねつけの作り方が番組では紹介されていました。

こねつけの作り方

①あまりのご飯を取り出し、小麦粉を混ぜ合わせる。しっかりとこねつける。
②次に信州味噌と砂糖を混ぜてペーストにして生地に包み込む。
③油をひいたフライパンでこんがり焼き上げれば完成

この生地の中に、いろいろなアレンジを加えることでバリエーションが広がるという。

こねつけはギャルや若者にも人気のようです。こねつけの誕生のルーツは、釜でご飯を炊いていた時代に、ご飯が傷みやすいというので、こねつけにして食べるという習慣ができたという。

このこねつけは学校の給食にもあるという。

あまりご飯をスイーツにしたいという方はためしてみると良いかもしれません。

ad

スポンサードリンク

関連記事

もち麦は内臓脂肪を減らす? 慈恵大学病院のもち麦ご飯の作り方とは

もち麦がやせやすい体になれると注目されているという。主治医が見つかる診療所ではこのもち麦をテーマに取

記事を読む

マイオカイン分泌を増やす運動のやり方! みんなの家庭医学

マイオカインというホルモンが血糖値を下げる。血液中の余った糖ははインシュリンによって分解されることは

記事を読む

ノンストップ 坂本流エビワンタン鍋の作り方

12月8日ノンストップの坂本昌行OneDishでは、絶品エビワンタン鍋の作り方を紹介していました。コ

記事を読む

かぶの浅漬けの作り方 とうがらしでイソチオシアネートアップ!あさイチ

あさイチでは、かぶの浅漬けの健康パワーが紹介されていました。なんでもかぶの浅漬けは、発がん性を抑える

記事を読む

あさイチ!食パンの冷凍保存のやり方!トーストの焼き方のコツ

食パンの保存は普段どのようにしているでしょうか? 常温保存もしくは冷蔵保存している方はちょっともった

記事を読む

トマト味噌の作り方 L4YOU6月6日

6月6日のL4YOUでは、トマト味噌というトマトを使った万能調味料の作り方が紹介されていました。味噌

記事を読む

レンコン茶とレンコンハンバーグの作り方!レンコンの効能とは?

最近の研究でレンコンに新たな効能が発見されたという。まだ動物実験の段階ではあるけれど、脂肪肝改善に役

記事を読む

めんつゆの万能納豆ダレの作り方! フードプロセッサーで簡単に作れちゃう

余っためんつゆはどうお使いでしょうか。きっとそのまま冷蔵庫に保存しておくのが普通なのかもしれませんが

記事を読む

蒸し大豆の作り方!コレステロール減、血糖値上昇も抑える?あさイチ

大豆の健康効果は言わずとも知られています。大豆をそのまま炒って食べるのがオススメとのことですが、あさ

記事を読む

あさイチ みきママ流マシュマロで作るティラミスの時短レシピ

本格ティラミスを作ろうとするとけっこう手間と時間がかかります。あさイチではマシュマロを使ったティラミ

記事を読む

ad

スポンサードリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

柿酢を毎日のむと減塩と同じ効果? 1日どのくらい飲むと効果があるのか 柿酢ドリンクの作り方

12月14日の主治医が見つかる診療所では、血圧を下げて体重も減らし、血

「浮気している」と嫉妬妄想に取り憑かれた妻 エスカレートするタイプとは?

12月14日のノンストップでは、嫉妬妄想にとらわれてしまう妻が取り上げ

ガッテン 目覚ましでスッキリと朝起きる方法は音量を小さくすること?

ガッテンでは、睡眠に関することが取り上げられていました。なんでも、朝ス

あさイチ 歯の銀行と歯を自家移植する治療法と値段

12月13日のあさイチでは、歯についての最新の治療法が紹介されていまし

アボカドに膝の痛み抑える効果 1日の摂取量は週に3個半?

12月12日のたけしの家庭の医学では、膝の痛みを軽減させる食べ物として

→もっと見る

PAGE TOP ↑