2021年3月13日放送のジョブチューンでは、みきママのむき甘栗のモンブランというスイーツレシピが紹介されていたのでその作り方をまとめてみました。100均などの市販のむき甘栗を使って本格的なモンブランを作ることができる時短レシピでした。
みきママのむき甘栗のモンブランの作り方
むき甘栗を使えば面倒な皮むきなどは一切せずになめらかなモンブランクリームを作ることができるということでした。
材料
- むき甘栗：1袋（120g）
- 水：大さじ２
- 砂糖：大さじ２
- 牛乳：大さじ４
- バニラエッセンス：３滴
- 蒸しパン（コンビニで購入できる）：１個
作り方
- モンブランクリームを作ります。ボウルにむき甘栗をいれ、水大さじ２杯を加えます。
- 次にラップをして６００Wの電子レンジで３分加熱します。
- 柔らかくなった甘栗をフードプロセッサに入れて、砂糖（大さじ２）、牛乳（大さじ４）バニラエッセンス（３滴）を加え、なめらかになるまで混ぜます。これでモンブランクリームの完成です。
- コンビニでも購入可能な蒸しパンに、ホイップクリームをのせます。
- そして、先程作ったモンブランクリームをのせます。
- 最後に甘栗をのせたら完成です。
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