[あさイチ]櫻井流失敗しないスムージーの作り方

あさイチ

2022年3月8日放送のあさイチでは、美味しいスムージーの作り方を紹介していたのでその方法をまとめてみました。詳しく作り方を紹介してくれたのはスムージーライフアドバイザーの櫻井麻美さんでした。失敗しないスムージーづくりの3つのポイントとは。

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櫻井流スムージーの作り方

櫻井さんによると、3つのポイントをおさえることで失敗しないスムージーを作ることができるとのこと。

1つ目のポイント:材料はフルーツが7野菜が3くらいの割合にする。

2つ目のポイントはセロリ(などの野菜)を加える。このように香りの強い野菜を一つは組み合わせる。

3つ目のポイントは水分量。グレープフルーツやオレンジなどの水分量が多いフルーツを加える。その分、水は少なめに入れる。

以上が3つのポイントです。番組ではこれらのポイントを踏まえた櫻井流スムージーを取り上げていました。

材料(二人分)

  • いちご:200g
  • バナナ:1本
  • セロリの葉:4g
  • レタス:20g
  • グレープフルーツ:100g
  • 水:100ml

作り方

  1. カットしたバナナ、ヘタを取ったいちごをミキサーに入れます。
  2. セロリの葉、レタスを入れます。
  3. 皮を向いたグレープフルーツと水を加えます。
  4. 食材の塊がなくなるまでミキサーにかけたら完成です。

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