2022年3月8日放送のあさイチでは、美味しいスムージーの作り方を紹介していたのでその方法をまとめてみました。詳しく作り方を紹介してくれたのはスムージーライフアドバイザーの櫻井麻美さんでした。失敗しないスムージーづくりの３つのポイントとは。
櫻井流スムージーの作り方
櫻井さんによると、３つのポイントをおさえることで失敗しないスムージーを作ることができるとのこと。
１つ目のポイント：材料はフルーツが７野菜が３くらいの割合にする。
２つ目のポイントはセロリ（などの野菜）を加える。このように香りの強い野菜を一つは組み合わせる。
３つ目のポイントは水分量。グレープフルーツやオレンジなどの水分量が多いフルーツを加える。その分、水は少なめに入れる。
以上が３つのポイントです。番組ではこれらのポイントを踏まえた櫻井流スムージーを取り上げていました。
材料（二人分）
- いちご：２００g
- バナナ：１本
- セロリの葉：４g
- レタス：２０g
- グレープフルーツ：１００g
- 水：１００ml
作り方
- カットしたバナナ、ヘタを取ったいちごをミキサーに入れます。
- セロリの葉、レタスを入れます。
- 皮を向いたグレープフルーツと水を加えます。
- 食材の塊がなくなるまでミキサーにかけたら完成です。
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