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[あさイチ]鰹節とハンバーグのワンランクアップレシピ

2023年11月7日放送のあさイチのツイQ楽ワザのコーナーではハンバーグとかつおぶしをプラスワンすることでジューシーにするレシピを紹介していました。

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かつおぶしとハンバーグの作り方

調理時間: 10分

材料: 2人分

材料

  • 合いびき肉:200g
  • たまねぎ(みじん切り):4分の1個
  • 牛乳:小さじ2
  • 卵:2分の1個
  • 塩・コショウ:少々
  • 生パン粉:大さじ
  • かつおぶし:1パック

作り方

  • ボウルにひき肉、溶き卵、たまねぎ、鰹節を加えて混ぜます。
  • 残りの具材も混ぜて、ハンバーグを成形します。
  • 油を引いたフライパンで焼いたら完成。

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