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きょうの料理

[きょうの料理]パセリマリネだれの作り方[万能だれ]

2022年9月6日放送のきょうの料理では、パセリマリネだれという万能調味料を紹介していましたので作り方をまとめました。こちらのレシピはパセリが主役になるものとなっています。 詳しく教えてくれたのは渡辺麻紀さんでした。 パセリマリネだ...
あさイチ

[あさイチ]アジの開きの干物を使った炊き込みご飯[干物アジ]

2022年9月6日放送のあさイチでは、アジの開きの干物を使った炊き込みご飯の作り方を紹介していましたのでその材料と工程をまとめました。詳しいレシピを教えてくれたのは干物研究家のうすいはなこさんでした。 アジの開きの干物を使った炊き込...
あさイチ

[あさイチ]アジの開きの干物を使ったアクアパッツァ[干物アジ]

2022年9月6日放送のあさイチでは、アジの開きの干物を使ったアクアパッツァの作り方を紹介していました。生魚で作るのと違って時短で作ることができるのでとても便利なレシピです。干物なら15分で作ることができるそうです。 アジの開きの干...
きょうの料理

[きょうの料理]焼き味噌おにぎりと油揚げのねぎみそはさみ焼き[万能ネギ味噌ダレ]

2022年9月5日放送のきょうの料理では、万能味噌ダレを使って作ったねぎみそダレを使って焼きおにぎりと油揚げのねぎみそ挟み揚げレシピを紹介していたので作り方をまとめました。詳しく教えてくれたのは日本料理人の野﨑洋光さんでした。万能味噌ダレ...
きょうの料理

[きょうの料理]万能味噌ダレのサワーみそディップ[野﨑洋光]

2022年9月5日放送のきょうの料理では、万能味噌ダレを使ったスティック野菜のサワー味噌ディップというレシピを紹介していましたので作り方をまとめました。詳しく教えてくれたのは日本料理人の野﨑洋光さんでした。万能味噌ダレの作り方は前回の紹介...
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