[マツコの知らない世界]みょうがとハムの塩奴の作り方[小林まさみさん]

マツコの知らない世界

2022年8月9日放送のマツコの知らない世界!ではアレンジ冷奴特集をしていました。その中で紹介されていたレシピのみょうがとハムの塩奴作り方をまとめました。詳しく教えてくれたのは3分クッキング料理研究家の小林まさみさんでした。

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みょうがとハムの塩奴の作り方

材料<人分>

  • ロースハム:2枚
  • みょうが:3本
  • 塩:適量
  • ごま油:適量
  • 絹ごし豆腐:1丁

作り方

  1. みょうがは縦半分に切ってから薄切りにします。そして水に5分ほどさらしておきます。
  2. ハムは半分にカットしてから薄くか切ります。
  3. そしてボウルにみょうがとハム、ごま油、塩を加えて混ぜます。お好みでキャベツを加えても良いそうです。
  4. これを絹ごし豆腐の上に乗せたら完成です。

ネットの反応

ネット上でもみょうがとハムの塩奴は興味ある人多いみたいです。

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