[家事ヤロウ]卵あんかけラーメン[濱家袋麺アレンジ]

2023年5月30日放送の家事ヤロウでは、袋麺のアレンジレシピを紹介していました。番組でお笑い芸人の濱家さんの袋麺アレンジレシピ、2品目は卵あんかけラーメンでした。作り方は次のとおりでした。

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濱家さんの卵あんかけラーメンの作り方

調理時間: 5分

材料: 1人分

材料

  • サッポロ一番しょうゆ味:1袋
  • 万能ねぎ:50g
  • 片栗粉:大さじ1
  • 水:大さじ2
  • 溶き卵:1個

作り方

  • 万能ねぎ(50g)を小口切りにします。
  • 袋の表示より少なめのお湯で(450ml)サッポロ一番しょうゆ味の麺を3分茹でます。
  • 水溶き片栗粉は片栗粉(大さじ1)と水(大さじ2)を混ぜたものをつかい、ちょっとずつ混ぜながらながらラーメンにとろみを付けていきます。
  • つぎに溶き卵を加えて混ぜていきます。
  • 万能ねぎを入れて全体的になじませ、どんぶりに移して付属の特製スパイスとラー油をかけて完成です。

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