梅沢富美男のズバッと聞きますではダイエット業界大注目のきくらげダイエットのやり方を紹介していました。番組ではタレントのLiLiCo(リリコ)さんが1日5gを食べるきくらげダイエットに挑戦していました。
1日5gのきくらげダイエットのやり方
きくらげ生活を送る上で欠かせないのがきくらげですが、番組では栄養を逃さない乾燥きくらげの戻し方を紹介していました。
それは通常だとお湯に30分ほどつけておき戻しますが、冷水で6時間かけて戻します。つまり、就寝前に浸けておくと朝には戻っています。
お湯だと急速に戻すこともできますが栄養成分がしっかりと出てこないそうです。
ちなみに戻したきくらげは冷凍すれば1ヶ月ほど保存できるとのこと。
きくらげダイエットは1日5gのきくらげを食べるという方法です。
食べるきくらげふりかけ
番組ではきくらげを使った簡単なレシピも紹介していました。その一つにきくらげふりかけがありました。
材料
- きくらげ:60g
- ネギ:1本
- 干しエビ:20g
作り方
- きくらげ、ネギ、干しエビをそれぞれフードプロセッサーなどで細かくカットします。
- 次に、細かくカットした具材を、サラダ油を引いたフライパンで炒めます。
- 後は醤油とみりんを加えて2分炒めたら完成です。
冷蔵庫で1週間ほど保存ができて無限のアレンジレシピを作ることができるとのこと。
例えばおにぎりやチャーハンなどに加えることができるとのこと。
LiLiCoさんの10日後の結果
LiLiCoさんは10日間きくらげダイエットを行いました。その結果、体重は63.2kgから60.6kgとマイナス2.6kg、ウエストが86センチから82.5センチとマイナス3.5センチという結果になりました。
感想
きくらげのふりかけは結構使えそうなレシピでした。簡単に作ることができるので試してみるといいかもしれません。