2024年4月1日放送のZIPの旅するエプロンのコーナーでは、旬の熊本県の小玉スイカをつかったスイーツを紹介していました。すいかまるごとケーキを紹介します。
具体的な材料や分量は不明です。
すいかまるごとケーキレシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- 小玉スイカ
- パイナップル
- キウイ
- ヨーグルト
- クリームチーズ
- 生クリーム
- 無塩バター
- レモン汁
- ゼラチン
- 砂糖
- スポンジ
作り方
- パイナップルをカットします。
- キウイをカットします。
- ボウルに生クリーム、無塩バター、レモン汁、ゼラチン、クリームチーズを入れて混ぜます。
- だまにならないように少しずつヨーグルトを加え混ぜていきます。
- さらに砂糖を加え混ぜます。
- スイカをスプーンでくり抜きます。
- そして、先程作ったクリームを流し込みます。
- つぎにスポンジをいれます。
- またクリームを流し込み、くり抜いたスイカを入れます。
- そしてスポンジをまた入れて、クリームを流し込みます。
- 先程のキウイをのせます。
- 同じようにパイナップルをのせます。
- 最後にスイカにフタをして完成です。
通販情報
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