2024年4月20日放送の土曜はナニするの予約が取れない10分ティーチャーのコーナーではたった２つの調味料で劇的においしくなる奇跡の１０分で作ることができるパスタを紹介。豚キムチカルボナーラレシピを紹介します。
豚キムチカルボナーラレシピ
調理時間: 10分
材料: 1人分
材料
- スパゲティ（1.6ミリ）：80g
- 豚細切れ肉：50g
- キムチ：40g
- 卵：1個
- とろけるチーズ：大さじ2
- 粉チーズ：おおさじ１
- 黒こしょう：適量
- 白だし：大さじ1
- オリーブオイル：大さじ2
- 牛乳：150ml
作り方
- スパゲティを表記時間よりも２分少なめに茹でます。
- フライパンに茹でたパスタをいれます。
- オリーブオイル、白だしと牛乳をいれます。
- さらに豚キムチをいれて2分間煮詰めます。
- 火を止めてとろけるチーズと卵をいれて混ぜます。
- 皿にもりつけして粉チーズ、黒こしょうをかけたら完成です。
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