2024年4月20日放送の満天青空レストランでは、たけのこを使ったレシピを紹介。たけのこの山椒炒めレシピを紹介します。
たけのこの山椒炒めレシピ
調理時間: 5分
材料: 1人分
材料
- たけのこ（水煮）
- 豚肉
- 春キャベツ
- めんつゆ
- 塩
- 山椒
作り方
- 茹でたたけのこをざく切りにします。
- フライパンに一口大にカットした豚肉と食べやすい大きさにカットした春キャベツをいれて炒めます。
- さらに、先程カットしたたけのこをいれます。焼色がつくまで炒めます。
- 塩とめんつゆをいれて、最後に山椒を加えて炒めたら完成です。
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