2022年8月3日放送のあさイチ、みんなゴハンだよのコーナーで紹介されていたスイーツレシピの一つに生メロンソーダがありましたので、その作り方をまとめました。スイーツの作り方を詳しく教えてくれたのは料理研究家のなかしましほさんでした。
生メロンソーダの作り方
材料＜二人分＞
- 熟したメロン（冷えたもの）：３５０g（正味２００ｇ）
- 砂糖：大さじ１
- 強炭酸水（冷やしたもの）：１２０ｍｌ
- さくらんぼ：２個
手順
- メロンのワタ、皮、種を取り除いてミキサーに入れます。
- お砂糖を大さじ１入れます。そしてハンドミキサーで混ぜて柔らかくしていきます。普通のミキサーやフードプロセッサーで代用しても大丈夫です。
- つぎに、強炭酸水を静かに注いでいきます。
- 最後に容器にそそいで、さくらんぼをのせたら完成です。
