2024年4月8日放送のヒルナンデスでは、春キャベツを使ったレシピを紹介。春キャベツの定番の料理コールスローの作り方を紹介します。
春キャベツのコールスローレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 春キャベツ：４分の１玉
- にんじん：５分の１本
- コーン：３０g
- マヨネーズ：大さじ３
- 酢：大さじ１
- 砂糖：小さじ１
作り方
- キャベツは繊維を断ち切るようにカットします。切り方は千切りにします。
- 袋にいれて塩もみして水分をしっかりと切ります。
- ボウルに千切りにした春キャベツとカットしたにんじん、コーン、マヨネーズ、酢、砂糖をいれて混ぜたら完成です。
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