2024年3月19日放送のヒルナンデスでは、元ホテルオークラ総料理長が考案した、ねぎベーゼを使ったねぎベーゼパスタレシピを紹介していました。
ねぎベーゼのパスタレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- パスタ（スパゲティ）：200g
- にんにく：1片
- 赤唐辛子：1本
- オリーブオイル：適量
- ねぎベーゼ：適量
- おろしたパルメザンチーズ：適量
作り方
- 鍋にお湯をいれて、塩を加えパスタを茹でます。表示時間通りに茹でます。
- フライパンにオリーブオイルを引き、潰したニンニク、赤唐辛子をいれて炒めます。
- 茹でたパスタを加えてオリーブオイルと絡めたら火を止めます。
- ねぎベーゼを加えて混ぜて、パルメザンチーズをかけたら完成です。
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