2024年3月3日放送の相葉マナブでは、明太マヨはんぺんレシピ紹介していました。詳しいレシピは料理研究家の藤井惠さんが教えてくれました。
明太マヨはんぺんレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- はんぺん：1枚
- 辛子明太子：1腹
- マヨネーズ：大さじ2
- 酒：小さじ1
- おろしニンニク：小さじ3分の1
作り方
- はんぺんに切り込みを入れます。食べやすい大きさに切り込みを入れます。
- 明太子の薄皮を取ります。
- 容器に明太子とマヨネーズをいれて混ぜます。
- さらに酒をいれて混ぜます。
- おろしニンニクも加えて混ぜます。これで明太マヨソースの完成です。
- 先程のはんぺんに明太マヨソースをかけます。
- 魚焼きグリルあるいはオーブントースターで8分ほど焼きます。
- 最後に青ネギをかけたら完成です。
通販情報
キユーピー マヨネーズ 450g ×2本
おいしさのひみつ 卵黄のコク 卵黄をたっぷり使用することで、コクとうま味を作り出しています。 風味豊かなお酢 卵黄のコクを引き出す、風味豊かな専用酢を独自の技術で開発しています。 キユーピーマヨネーズならではの、コクと風味が料理の味を引き立...
www.amazon.co.jp
