2024年3月10日放送の相葉マナブでは、余った唐揚げを使ったレシピを紹介。今回は唐揚げチャーハンレシピを紹介します。
あまった唐揚げチャーハンレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 余ったからあげ：120g
- たまご：1個
- ごはん：300g
- サラダ油：大さじ2
- 紅生姜：20g
- 醤油：大さじ1
- 青ネギ：適量
作り方
- 唐揚げは少し大きめにカットします。
- ボウルにご飯をいれ、たまごをいれ2、3回だけ混ぜます。
- フライパンに油を引いて、唐揚げを炒めます。
- さきほど混ぜたご飯とたまごを加え炒めていきます。
- だまになったご飯は木べらでどんどん潰していきます。
- 炒めたら紅生姜を加えて一緒に炒めます。
- 鍋肌に醤油をいれて炒めていきます。
- 小口切りにした青ネギを加えて炒めます。
