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2024年4月8日放送のめざましテレビのイマドキのコーナーでは、初めてのおいしさにハマる要注目!新感覚スイーツを紹介していました。SOBOONGのバター塩パン(ソブン)やピエールマルコリーニのニュアージュ、ソバープのクレープが取り上げられていました。
要注目!新感覚スイーツ
ソブンのバター塩パン
新大久保にあるSOBOONG(ソブン)には1ヶ月に1万個以上販売されているスイーツがあるとのこと。韓国初のニュースイーツのソブン(500円)。たい焼きのような見た目ですが、塩パンの生地でたい焼きを作っているとのこと。生地はサクサクとしていて濃厚なバターを味わえるとのこと。
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SOBOONG (新大久保/たい焼き・大判焼き)
★★★☆☆3.10
ニュアージュ
ピエールマルコリーニはベルギー王室御用達のショコラティエ。こちらにはどら焼きから着想を得て作ったベルギー初のスイーツがあるとのこと。ニュアージュ ユズ(660円)はユズのピューレをサクサク生地の上に搾り、クリームのなかにゆずのジャムを入れたらホワイトチョコでサンド。食感はどら焼きのようだということでした。
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https://pierremarcolini.jp/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=C-PM349&cat=004
SOBAP(ソバープ)
続いては東京駅にあるSOBAPグランスタ東京店。そば粉を使ったミニサイズの生地に惣菜をのせてクレープに。タンドリーチキンやバンバンジーイカ明太トマトなどがあるとのこと。クレープ生地はもちもちでほんのりおそばの香りがするとのこと。
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SOBAP(ソバープ) | 東京駅 構内のショップ・レストラン グランスタ【公式】 | TOKYOINFO
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