2024年4月8日放送のヒルナンデスでは、業務スーパーの食材を使ったレシピを紹介していました。韓国料理教室の先生の海苔のムチムレシピを紹介します。
海苔のムチムレシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- のり：５枚
- しょうゆ：大さじ１
- 砂糖：大さじ１
- 白ネギ刻み：大さじ１
- いりごま：大さじ２
- ごま油：大さじ２
- カシューナッツ：３０g
作り方
- フライパンを加熱して、１枚ずつ海苔をから煎りします。１枚につき４５秒程度行います。
- 海苔を手でグニャっと潰しながら食べやすい大きさにカットします。
- ボウルなどに海苔を入れます。
- しょうゆ、いりごま、砂糖、ごま油、白ネギ刻み、ごま油、カシューナッツ、唐辛子パウダー（お好み）を入れます。
- そして優しく混ぜたら海苔のムチムの完成です。
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