【ヒルナンデス】フライパンで作るビビンバレシピ【およね】

2024年7月11日放送のヒルナンデスでは、爆速レシピクリエイターのおよねさんのお悩み解決レシピを紹介していました。今回はフライパンで作るビビンバレシピを紹介します。

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フライパンで作るビビンバレシピ

調理時間: 20

材料: 4人分

材料

  • 豚ひき肉:200g
  • 焼肉のタレ:大さじ1.5
  • もやし:80g
  • 小松菜:2束
  • にんじん:2分の1本
  • チョレギサラダドレッシング:大さじ2
  • 塩:少々
  • ごま油:大さじ2分の1
  • ご飯:700g
  • キムチ:150g
  • たまご:2個
  • 納豆:2パック
  • のり:適量

作り方

  1. フライパンにフライパンシート(フライパン専用のクッキングシート)をしきます。
  2. ここに、豚ひき肉(200g)をいれて中火で炒めます。
  3. ひき肉に火が通ったら片方に寄せて焼肉のタレ(大さじ1.5)を加えます。
  4. 空いたスペースにもやし、ハサミでカットした小松菜を入れて炒めます。
  5. さらに千切りスライサーでにんじんをスライスしたものを加えます。
  6. チョレギサラダドレッシング(大さじ2)塩(少々)加えて味付けします。
  7. 火が通ったらクッキングシートごとフライパンから外して、空いたフライパンにごま油(大さじ2分の1)を引いてご飯を入れます。
  8. ご飯のうえに具材をのせます。
  9. そしてキムチ、卵をいれてフタをして中火で7分加熱します。
  10. 納豆、のりをトッピングしたら完成です。
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