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【ヒルナンデス】パーティーコロッケレシピ【およね】

2024年7月11日放送のヒルナンデスでは、爆速レシピクリエイターのおよねさんのお悩み解決レシピを紹介していました。今回は揚げないパーティーコロッケレシピを紹介します。

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揚げないパーティーコロッケレシピ

調理時間: 25分

材料: 4人分

材料

  • じゃがいも:3個
  • にんじん:3分の1本
  • 合いびき肉:200g
  • 焼肉のタレ(黄金の味中辛):大さじ3
  • 片栗粉:大さじ1
  • 塩:ひとつまみ
  • パン粉:40g
  • 油:大さじ2

作り方

  1. じゃがいもとにんじんは2センチ角にカットします。
  2. 耐熱ボウルにじゃがいも、にんじん、合いびき肉、焼肉のタレ(大さじ3)を加えて混ぜます。
  3. そして、ラップして電子レンジ(600W)で約12分加熱します。途中全体を一度混ぜます。
  4. 電子レンジから取り出したら、片栗粉(大さじ1)塩(ひとつまみ)を加えてつぶしながら混ぜます。
  5. クッキングシートの角を丸く折りお皿のようにして、その上にパン粉(40g)を入れて油(大さじ2)を加えてパン粉に染み込ませます。
  6. これを、電子レンジ(600W)で3分加熱します。途中で一度全体を混ぜます。
  7. このパン粉の上に具材をのせます。そして全体にパン粉をまぶします。
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