あさイチでは岸村さんのおからパウダーごはんと寒天ごはんの作り方を紹介していました。これらご飯のカロリーダウンレシピを詳しく教えてくれたのは管理栄養士の岸村康代さんでした。自らも食事を工夫することで15kgも体重を減らスことができたそうです。
おからパウダーご飯の作り方
おからパウダーご飯の作り方と材料は次のとおりでした。この方法で炊いたご飯はなんと1割以上もカロリーをカットすることができるとのこと。
材料
- お米：2合
- おからパウダー：大さじ4
- 水：プラス100ml
- 塩：小さじ2分の1
作り方
- お米を2合とぎます。
- そして、お米2合分の分量の水を入れます。
- 続いておからパウダー大さじ4を加え、水を100ml加えます。
- 後はスイッチを入れて炊飯器で炊くだけです。
- 蓋を開けたら塩を小さじ2分の1を加えて混ぜたら完成です。
寒天ご飯の作り方
続いて、ダイエットに役立つご飯の炊き方として紹介していたのは、寒天ごはんでした。ご飯を炊くときにお米2合に対して寒天を加えるだけで作ることができます。
- お米2合分をといで水を張ります。
- 次に水で戻した棒寒天2分の1本分を手でちぎって入れます。
- そしてご飯と一緒に炊くだけで完成です。
感想
少しでもカロリーが気になるという方は試してみるといいかもしれませんね。
