有吉ジャポン ギャル曽根さんの塩バターにんにく鍋の作り方

12月1日の有吉ジャポンでは、好きな料理研究家ランキング4位と人気沸騰のギャル曽根さんが誰でも作れる、冷蔵庫の残り物でOKな塩バターにんにく鍋の作り方を紹介。一瞬でインスタ映えするベジパスタが作れるキッチン便利グッズなどが紹介されていました。

ギャル曽根流 塩バターにんにく鍋の作り方

ギャル曽根さんがおすすめする、調味料の分量さえ間違えなければ絶対に失敗しないという料理は塩バターにんにく鍋でした。

材料

続いて材料は次のとおりでした。こちらは4人分の材料になります。1人前で265円とのこと。

  • キャベツ…4分の1個
  • 人参…1本
  • ほうれん草…2分の1束
  • じゃがいも…4個
  • 豚バラ薄切り肉…200g
  • ニンニク…2かけ
  • バター…50g
  • 黒胡椒…適量
  • 鶏ガラスープ…600cc
  • コーン(ホール)…小1缶

作り方の手順

  • まずは野菜をカットしていきます。人参は薄くカットして火が通りやすくなるようにします。番組ではピーラーを使っていました。ほうれん草はへたを切り、じゃがいも、キャベツを食べやすい大きさにカットします。
  • お鍋にバターとにんにくを入れて炒めます。ニンニクはみじん切りんいしたものをつかいます。
  • ここに鶏ガラスープとキャベツを入れます。
  • 続いて、じゃがいも、人参、ほうれん草を入れます。そして豚バラ肉を入れます。
  • フタをして煮ていきます。
  • 野菜が柔らかくなったらフタを取り、最後にコーンを入れて完成です。

キッチン便利グッズ

まず、インスタ映えするお花のサラダが作れるということで紹介していたのが「カロットシャープナー&ピーラー」でした。

このカロットシャープナーに人参を入れて、まるで鉛筆を削るようにくるくると回していくとスライスされ、それを巻いていくとなんとお花のかたちになるとのこと。このようにしてお花ようなサラダを簡単に作ることができるグッズでした。

ベジパスタが作れるベジッティプロ

続いて紹介していたのが、ダイエット女子必見のグッズベジッティプロ

なんと、これを使うとベジパスタがかんたんにできてしまうとのこと。

大根でも人参でも野菜のパスタに変身させることができるそうです。

ベジパスタはカロリーが気になる方におすすめとのこと。
これらの他にも、ペットボトルのフタを自動で開ける「自動ペットボトルオープナー」なども紹介していました。

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