2022年8月24日放送のあさイチでは、余ったお弁当用の冷凍ハンバーグをつかったアレンジレシピを取り上げていました。このハンバーグとそうめんをつかってできたレシピはカンタンたんそうめん。詳しいレシピを教えてくれたのは冷凍食品マイスターのタケムラダイさんでした。
冷凍から揚げを使った親子丼
材料
- 冷凍食品のハンバーグ：2個
- きゅうり：適量
- ごまドレッシング：大さじ1
- そうめん
- ラー油
作り方
- まずは、ハンバーグを電子レンジで温めます。
- きゅうりは千切りにしてお好みの量を用意します。
- つづいて、そうめんを茹でます。
- 次に肉餡（にくあん）を作ります。温めたハンバーグをボウルに入れてスプーンで潰します。そこに、ごまドレッシング（大さじ1）を入れて混ぜたら肉餡の完成です。
- そうめんに、千切りしたそきゅうりのせて、肉餡をかけて、お好みでラー油を適量かけたら完成です。
タケムラダイさんのレシピ本
カンタンたんそうめんの評判
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