サタデープラスでは、しらいのりこさんのピリ辛レシピベスト３の中の第２位としてカレー粉を使ったアレンジレシピ さばカレーソテーを紹介していたので作り方と材料をまとめてみました。レンチンで作ることができるので時短もできてとても便利だなぁと思いました。
さばカレーソテーの作り方
作り方は超簡単ということで紹介されていました。
材料（二人分）
- カレー粉：小さじ４
- 小麦粉：小さじ４
- ピーマン：２個
- 塩サバ切り身：２つ
- かぼちゃ：４切れ
- オリーブオイル：適量
作り方
- まず塩サバを二等分に切ります。
- 小麦粉とカレー粉を容器に入れて混ぜてから、サバにたっぷりとまぶしていきます。
- そして、フライパンにオリーブオイルを引いて、焦げ目がつくまでフライパンで焼いたら完成です。
カレー粉が食欲をそそる新メニュー。カレーだからこそお米が進むということで、試食していた女性の方も大絶賛していました。
