2025年1月7日放送のあさイチのツイＱ楽ワザ！正月明けに食べたい ヘルシー＆お手軽カレーでは、時短サバ缶ズボラカレーを紹介していました。詳しいレシピの解説は料理研究家の浜内千波さんでした。
時短サバ缶ズボラカレーレシピ
調理時間: 15分
材料: 4人分
材料
- サバの水煮缶：200g（汁ごと）
- みそ：大さじ2
- カレー粉：小さじ2
- 野菜ジュース：250ml
作り方
- フライパンにサバの水煮缶を汁ごと入れます。
- みそ、カレー粉、野菜ジュースを加えて混ぜながら加熱します。
- 中火で5分程度煮詰め、全体がなじんだら完成です。
レシピの感想
時短サバ缶ズボラカレーは驚くほど簡単に作れるのに、味は本格的です。サバの旨みとカレーのスパイスが絶妙にマッチし、野菜ジュースを使うことで栄養バランスも良くなります。寒い季節にぴったりの体が温まるカレーで、忙しい日でも手軽に作れるのが魅力です。
