メレンゲの気持ちで紹介された阿佐ヶ谷姉妹が作るそうめんアレンジレシピ2品目はそうめんの虹色お好み焼きでした。今回もそうめんのお好み焼きの作り方をざっくりとまとめました。お好み焼きというと小麦粉を使いますがそうめんを使って代用します。1食252円で作ることができるレシピということでした。
阿佐ヶ谷姉妹 そうめんの虹色お好み焼きの作り方
そうめんの虹色お好み焼きの材料と作り方は次のとおりでした。
材料
- 茹でたそうめん
- 豚肉
- 人参
- キャベツ
- ネギ
- コーン
- サラダ油
- ソース、マヨネーズ
- 鰹節
作り方
実際の作り方は次のとおりでした。
- まずは茹でたそうめんをボウルに入れてハサミで細かく切ります。
- 続いて別のボウルにカットした豚肉、キャベツ、人参、ネギ、コーンなどを混ぜ合わせます。ここに先程カットしたそうめんを加えて混ぜます。
- 次に油を引いたフライパンに、混ぜ合わせたそうめんを入れます。丸く形を整えたらじっくりと焼いていきます。焼き目がついたらひっくり返します。
- 両面が焼けたら、皿に移して、マヨネーズ、鰹節青のりをトッピングして完成です。
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bihada101.net
2020.08.29
