[ラヴィット]なんちゃってブリめしレシピの作り方

2021年7月7日放送のラヴィットでは、焼き肉のタレを使った超簡単アレンジレシピとしてなんちゃってブリめしの作り方を紹介していました。詳しい作り方を教えてくれたのは阿佐ヶ谷SATOブリアン店主の佐藤さんでした。

なんちゃってブリめしの作り方

今回使う焼き肉のタレは晩餐館焼肉のタレ焙煎にんにくを使用します。

材料

  • 焼肉のタレ焙煎にんにく:60g
  • ご飯:1杯
  • 牛肉(厚めのステーキ肉):1切れ
  • にんにく:一かけ
  • バター(無塩):10g
  • ブラックペッパー:適量

日本食研 晩餐館 焼肉のたれ 焙煎にんにく 210g×3個

作り方

  1. にんにく一かけを10枚ほどスライスします。
  2. 鍋に焼肉のタレたれ、醤油、にんにく、バター、ブラックペッパーを入れまて加熱します。
  3. バターが溶けてきたら焼いたお肉をたれに入れてしっかりと絡ませます。
  4. 最後にご飯の上にお肉をのせてタレをかけたら完成です。

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