[家事ヤロウ]リュウジ特製サケマヨの作り方とサケマヨ卵焼きレシピ[リュウジ]

2022年8月30日放送の家事ヤロウでは料理研究家のリュウジさん特製サケマヨとサケマヨを使ったアレンジレシピのサケマヨ卵焼きの作り方を紹介していました。俳優の菅田将暉さんもサケマヨレシピに挑戦していました。ちなみに今回使用した鮭はセブンイレブン銀鮭の塩焼きでした。

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リュウジ特製サケマヨとサケマヨ卵焼きアレンジレシピ

材料(一人分)

  • 銀鮭の塩焼き(セブンイレブン):一切れ
  • マヨネーズ:大さじ1
  • めんつゆ:小さじ3分の1
  • 黒コショウ:適量

作り方

  1. まずは600ワットで50秒銀鮭をレンジします。
  2. 鮭の皮を剥がしたら、身をボウルに入れてほぐしていきます。フレーク状にすればOKです。
  3. そして、マヨネーズ大さじ1を入れて混ぜます。
  4. さらにマヨネーズ、めんつゆ、黒こしょうを加えて混ぜたら完成です。

サケマヨ卵焼きの作り方

材料

  • 卵:3個
  • サケマヨ:適量
  • 白だし:小さじ2分の1

作り方

  1. ボウルに卵3個割ります。
  2. 続いてサケマヨ、白だしを加えて混ぜます。
  3. 油をフライパンに引いて、卵液の3分の1を入れて広げます。
  4. 表面が固まったら奥から手前に巻いていきます。
  5. 巻いた卵をフライパンの奥において、油を引いてまた卵液の3分の1を入れて巻いていきます。
  6. 最後に残りの卵液を入れて巻いたら完成です。

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サケマヨに対するネットの反応

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