【家事ヤロウ】出汁うどんレンシピ【丸山桂里奈】

2024年7月9日放送の家事ヤロウでは、丸山桂里奈さんの朝メシを紹介していました。その中で紹介していた出汁うどんレシピを紹介します。温泉水を使うのがポイントでした。

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出汁うどんレンシピ

調理時間: 15分

材料: 2人分

材料

  • 温泉水:1リットル
  • かつおぶし:適量
  • ほうれん草:1束
  • 冷凍讃岐うどん:1玉
  • 塩:適量
  • 卵豆腐:2個
  • もち:2個

作り方

  1. 鍋に温泉水を入れます。
  2. かつお節を削り鍋に加えます。
  3. お湯が沸いたらザルでこします。
  4. ほうれん草をカットします。葉の部分は一口大にカット、茎の部分はみじん切りにします。
  5. そして、ほうれん草を電子レンジ(600w)で1分ほど加熱します。
  6. さらに、塩(適量)、卵豆腐、ほうれん草の茎と冷凍讃岐うどんを先程の鍋にいれて茹でます。
  7. 容器に盛り付けして最後に葉の部分のほうれん草、焼いたもちを加えたら完成です。

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