PR

【カズレーザーと学ぶ】辛味ふりかけレシピ【鬼ふりかけ】

2024年7月2日放送のカズレーザーと学ぶでは、ダイエットに役立つウマ辛レシピを紹介していました。今回は辛味ふりかけレシピ(鬼ふりかけ)を紹介します。詳しいレシピについては広島大学医学部の堤理恵先生が教えてくれました。このふりかけは堤先生の家の定番の調味料ということでした。こしょうの代わりに使ったりするそうです。

スポンサーリンク

辛味ふりかけレシピ(鬼ふりかけ)

調理時間: 5分

材料: 1人分

材料

  • ごま:大さじ5
  • 唐辛子フレーク:大さじ1
  • しょうゆ:大さじ2分の1
  • かつおぶし:5g
  • 鶏ガラスープ:小さじ2分の1
  • 砂糖:小さじ1
  • 水:大さじ1

作り方

  1. フライパンにかつおぶしとごま、唐辛子フレークを入れて炒めます。
  2. 続いてしょうゆ、鶏ガラスープ、砂糖、水を加えて香りが立つまで炒めたら完成です。

通販情報

タイトルとURLをコピーしました