得する人損する人によると食事の前になんとそばの実をスプーン1杯食べるだけのそばの実ダイエットというのがあるそうです。なんとミシュラン2つ星のシェフ、橋本幹造さんが野菜不足の解消のためこのダイエットを実践していたそうです。また、番組ではどんぐりパワーズが3週間のそばの実ダイエットを実践し平均6kgのダイエットに成功していました。
そばの実でダイエットできる理由
このそばの実は、ミシュラン2つ星シェフの橋本さんが、野菜が少ない時期に出会った乾物の一つだという。その美味しさに取り憑かれて、毎日カレースプーン1杯ほど食べて、それから食事を摂っていたそうです。
するとなんと、一月で8kgも運動もしていないのに痩せたということでした。
そばの実の効果
専門家によると、実はそばの実には、タンパク質の一種であるレジスタントプロテインが含まれていて脂肪の吸収を抑えてくれるという。
さらに、そばの実には高血圧予防効果があるとのこと。特に、コリンという成分は脂肪肝などを予防する効果があるとのこと。
そばの実ダイエットのやり方
そばの実ダイエットのやり方は、毎回の食事の前にスプーン1杯だけそばの実を食べるだけ。
あとは、好きな量を食べてもらっても大丈夫とのこと。
そばの実はそのまま食べるのではなく次のように下処理をします。
- そばの実を水に1時間浸します
- 次に弱火で15分茹でた後
- 水でぬめりをとって完成です。
この下処理した状態で冷蔵庫で3日は保存できるので作り置きは可能とのこと。
そばの実は輸入食品スーパーやネット通販などで購入することができるそうです。
3週間のそばの実ダイエットの効果
お笑い芸人のどんぐりパワーズの二人が3週間のそばの実ダイエットを実践。その効果は次のとおりでした。
106.2kgあったあいこさんはなんと99.7kgと－6.5kgのダイエットに成功していました。
みなこさんは105.6kgあった体重が98.8kgとマイナス6.8kgのダイエットに成功していました。
3週間でこれなら実践しない手はないですね。
