2025年6月10日放送のZIPの街録ZIP！ベストボディ大会出場者のこだわりレシピでは、オートミールカレーを紹介していました。
オートミールカレーレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- オートミール：60g
- カレー粉（カロリー50%オフ）：1袋
- もやし：100g
- えのき：半束
- しめじ：50g
- 鶏むね肉：200g
- お湯：200ml
作り方
- えのき、しめじ、鶏むね肉を一口大に切ります。
- 耐熱ボウルにオートミールと100mlのお湯を入れ、ふやかします。
- カレー粉、鶏むね肉、もやし、えのき、しめじ、残りのお湯100mlを加えて、電子レンジ（600W）で約5分加熱します。火が通っているか確認してください。
- カレー粉がなじむまでよく混ぜたら完成です。
オートミールカレーの感想
オートミールを使ったヘルシーなカレーは、食べ応えがありつつも低カロリーで満足感たっぷりでした。レンジ調理だけで簡単に作れるのに、野菜と鶏むね肉の旨みがたっぷり詰まっていて、とてもおいしかったです。忙しい日のランチやダイエット中の方にもおすすめのレシピです。
