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【和田明日香とゆる宅飲み】しじみ塩ラーメンレシピ

2024年5月29日放送の和田明日香とゆる宅飲みでは、しじみ塩ラーメンレシピを紹介していました。しじみを加えると袋麺の味が激変します。

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しじみ塩ラーメンレシピ

調理時間: 5分

材料: 1人分

材料

  • サッポロ一番塩らーめん:1袋
  • 水:400ml
  • 塩ラーメンのスープ:3分の2袋
  • にんにく:1片
  • 冷凍しじみ:180g
  • 黒酢:大さじ2
  • 小ねぎ:2本
  • 粗挽き黒こしょう:適量
  • 添付されているごま:1袋
  • ごま油:適量

作り方

  1. 鍋に水を入れて加熱します。
  2. ニンニクを薄切りにして鍋に入れます。
  3. ラーメンスープを入れます。
  4. しじみを入れます。
  5. ここで麺を割ってから入れて茹でていきます。
  6. ラーメンどんぶりに移したら、黒こしょうをかけます。
  7. さらに黒酢をかけて、小ねぎ、ごま油、ごまをかけたら完成です。

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