プロん家に秘密あり！では短時間でプロの味にする方法を紹介していました。なんでもあるものを入れるだけで簡単にチャーハンがプロの味になるということでした。そのあるものとは？なんとイタリアンドレッシングでした。チャーハンに入れる分量と作り方とは。
イタリアンドレッシングでチャーハンが短時間でプロの味になる
チャーハンといえば中華です。チャーハンに入れるとするなら中華ドレッシングがありますが。。。
でもここではイタリアンドレッシングを使います。
チャーハンにイタリアンドレッシング入れる分量と作り方
チャーハンはどこの家庭でも簡単に作ることができます。まずはいつものとおりにチャーハンを作ります。
ポイントはこのチャーハンにどれくらいのイタリアンドレッシングを入れるかです。
イタリアンドレッシングを入れる分量は大さじ3杯を、フライパンの鍋肌に入れるだけ。
このドレッシングをいれて更に炒めてると酸っぱい香りがしてきます。
酸っぱい香りがするということは、酸味が飛んでいるということです。
このようにして炒めて酸味を飛ばしたら完成です。
イタリアンドレッシングを加えると美味しくなる理由
中華ドレッシングと違って、イタリアンドレッシングには玉ねぎやパプリカなどの野菜が豊富に含まれているとのこと。
さらに肉の旨みエキスなども入っているので具材いらずで短時間、今回の場合はおよそ5分で作ることができました。
