2025年7月12日放送の酒のツマミになる話のそうめんのベストアレンジレシピでは、和風のナポリタン風そうめんを紹介していました。
和風のナポリタン風そうめんレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- ハム：4枚
- ピーマン：2個
- 玉ねぎ：1/2個
- そうめん：3束
- トマトケチャップ：大さじ3
- 2倍濃縮めんつゆ：大さじ1と1/2
作り方
- ハムは1.5cm幅に切り、ピーマンは輪切り、玉ねぎは縦薄切りにします。
- 鍋に湯を沸かし、玉ねぎとピーマンを入れます。
- 再び沸騰したら、そうめんを加えてゆでます。
- ゆであがったら水けをきります。
- ボウルにそうめん、ハム、ケチャップ、めんつゆを加えてよく混ぜたら完成です。
和風のナポリタン風そうめんの感想
トマトケチャップとめんつゆの意外な組み合わせがクセになるおいしさで、洋風なのにどこか和風な味わいが楽しめました。そうめんなのにしっかりごはん感があって、冷やしても温かくしてもおいしいアレンジです。夏のランチやおつまみにぴったりです。
ちょっと和風のナポリタン風そうめんの詳しいレシピ
ちょっと和風のナポリタン風そうめんのレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ
ケチャップにめんつゆを混ぜると、味にまとまりが「ちょっと和風のナポリタン風そうめん」のレシピです。プロの料理家・あまこようこさんによる、ロースハム、ピーマン、玉ねぎ、そうめんなどを使った、1人分360Kcalの料理レシピです。
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