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【ノンストップ】とうもろこしとアスパラの卵焼きレシピ【サイコロメガネ飯】

2024年6月20日放送のノンストップの飯尾和樹のサイコロメガネ飯のコーナーでは、羽田空港第1ターミナルで予算800円で食材をゲットして作れるレシピを紹介していました。とうもろこしとアスパラの卵焼きレシピを紹介します。

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とうもろこしとアスパラの卵焼きレシピ

調理時間: 15分

材料: 1人分

材料

  • とうもろこし:1本
  • アスパラガス
  • マヨネーズ
  • 卵:3個
  • みりん
  • 白だし
  • バター
  • マヨネーズ
  • しょうゆ

作り方

  1. アスパラは1センチ幅くらいにカットします。
  2. とうもろこしは粒だけを切り出します。
  3. フライパンにバターを入れて温めてから、アスパラととうもろこしを入れて炒めます。
  4. さらに醤油を加えて味付けします。そしてボウルに移します。
  5. ボウルに移したアスパラ等にマヨネーズを加えます。
  6. 容器にたまごをいれて、みりん、白だし、塩を加えて混ぜます。
  7. フライパンに先程のアスパラなどの具材を戻して、そこに卵を流し込み焼いたら完成です。

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