2023年11月30日放送のラヴィットではSNSで大人気のリトルプールコーヒーの3段オムライス、超とろとろオムライスのつくりかたを紹介していましたのでまとめました。
リトルプールコーヒーの超とろとろオムライスのレシピ
調理時間: 10分
材料: 1人分
材料
- 卵：6個
- 砂糖
- 塩
- 生クリーム
作り方
- ボウルに卵、砂糖、塩、生クリームを加えて味をつけます。
- フライパンにサラダ油を引いて加熱して、そこに先程の卵を入れて中火で卵をといていきます。
- トロトロにするコツは卵が熱で固まり始めたら強火で素早く火を通すことにあります。
- 固まり始めたらひっくり返します。
- これで1つのオムレツが完成します。残り2つも同じように作ります。
- チキンライスなどの上に3段にオムレツを重ねてケチャップをかけたら完成です。
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