2021年4月17日放送のジョブチューンでは、レトルトカレーアレンジレシピを紹介。そのなかでレトルトカレーとフリーズドライの豚汁を使った激ウマアレンジなレトルトカレーレシピを紹介していたのでまとめました。詳しいレシピは秋葉原カリガリの二木博さんでした。今回使用したレトルトカレーはハウス食品のプロクオリティービーフカレーという商品でした。
レトルトビーフカレーとフリーズドライ豚汁をあわせた絶品カレーレシピの作り方
作り方と材料は次のとおりでした。
材料
- プロクオリティビーフカレー：１袋
- フリーズドライの豚汁：１袋
- パックのトマトジュース：５０cc
- 四川風ラー油：３cc
- 里芋のにっころがし（温めて食べられるもの）：１袋
作り方
- まずは、トマトジュース（５０cc）を鍋に入れて温めます。
- フリーズドライの豚汁はあらかじめ、袋の中でつぶして崩してから鍋に入れます。そして加熱しながら温めます。これでトマトソースが完成します。
- つづいて、レトルトカレーを入れて弱火で加熱します。
- ここに四川風ラー油を３ccほど加えて混ぜます。
- 最後に里芋の煮っころがしを加えてます。
- 里芋があたたまるまで加熱したら完成です。
ハウス食品 プロクオリテイビーフカレー４袋入り中辛
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