
2025年6月23日放送のヒルナンデスの「ヒルナンデス!夏までに痩せたい人必見!せいろ蒸しダイエット」のコーナーでは、蒸しチャーハンを紹介していました。詳しいレシピの解説はありませんでした。
蒸しチャーハンレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- ご飯:1/2合
- タマネギ:1/4個
- 豆苗:ひとつかみ
- 溶き卵:1個
- ごま油:大さじ1
- 塩:小さじ1/4
- 鶏ガラスープの素:小さじ1/4
- こしょう:少々
作り方
- クッキングシートを敷いたせいろにご飯を入れます。
- 刻んだタマネギ、豆苗、溶き卵を加えます。
- ごま油、塩、鶏ガラスープの素、こしょうを加えて全体をよく混ぜます。
- せいろで15分ほど蒸したら完成です。
蒸しチャーハンの感想
ごま油の香りとシャキシャキ野菜の食感が絶妙なバランス。せいろで蒸すことで余分な油を使わず、あっさりしながらも満足感のある一品になっています。簡単に作れて、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるチャーハンです。
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