2024年6月30日放送の健康カプセルゲンキ時間では、便秘を防ぐ腸のオアシス化がテーマでした。その中でさっぱりキャベツのうま煮レシピを紹介していました。
キャベツのうま煮レシピ
調理時間: 5分
材料: 4人分
材料
- キャベツ：2分の1玉
- にんじん：2分の1本
- 豚肉：250g
- しょうゆ
- オイスターソース
- みりん
- 顆粒だし
- 白ごま
作り方
- ざく切りにしたキャベツとにんじんをフライパンに入れます。
- その上に豚肉をのせます。
- みりん、しょうゆ、オイスターソース、顆粒だしを加えます。
- フタをして5分蒸し焼きにします。
- 最後に盛り付けして白ごまをひとふりしたら完成です。
