2024年12月22日放送の健康カプセルゲンキの時間のナトカリレシピのコーナーでは、キャベツとフルーツの酢の物サラダが紹介されていました。
キャベツとフルーツの酢の物サラダレシピ
調理時間: 15分
材料: 4人分
材料
- キャベツ（千切り）：200g
- りんご（皮をむいてカット）：1/2個
- きゅうり（千切り）：1/2本
- グレープフルーツ：1/2個
- らっきょう酢：大さじ2
作り方
- ボウルに千切りにしたキャベツ、皮をむいてカットしたりんご、千切りにしたきゅうり、グレープフルーツを入れます。
- らっきょう酢を加え、全体をよく混ぜます。
- 器に盛り付けたら完成です。
レシピの感想
フルーツの甘みとらっきょう酢のさっぱりした酸味が絶妙に合い、爽やかな味わいのサラダでした。簡単に作れるのに見た目も華やかで、おもてなしの一品としてもおすすめです。
