レシピ 古米臭をきれいに消す方法はお米をフライパンでから煎りするだけ！
あさイチでは古米の古米臭を消す方法を紹介していました。なんでもフライパンで簡単にこの古米臭を消すことができるそうです。詳しく教えてくれたのは5つ星お米マイスターの澁谷さんでした。 フライパンで古米臭を消す方法 古いお米を炊くとぬか臭く感じる...
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レシピ 山田先生の古米を新米のようにする炊き方 糖度もアップ
あさイチではひと手間を加えて古米を新米のようにする山田さんの炊き方を紹介していました。詳しく教えてくれたのは小麦粉の専門家の山田昌冶先生でした。たったひと手間を加えるだけで古米が美味しくなるとのこと。 山田さんの古米を新米のようにする炊き方...
男子ごはん 自宅で簡単麻辣ソース ゆで豚の麻辣ソースがけの作り方 男子ごはん
男子ごはんではゆで豚の麻辣ソースがけの作り方を紹介していました。ゲストに女優の蒼井優さんが登場して一緒に料理していました。味付けした豚ロースに片栗粉をまぶしてから茹でることでちゅるんとした食感になるとのこと。 ゆで豚の麻辣ソースがけ ゆで豚...
男子ごはん 香菜（シャンツァイ）としらすのエスニックサラダの作り方 男子ごはん
男子ごはんでは、香菜としらすのエスニックサラダの作り方を紹介していました。女子が喜ぶ秋のおつまみ絶品3品のうちの1品でパクチーたっぷり、ナンプラーとレモンで味付けした簡単に作ることができるエスニックなサラダとなっています。 香菜としらすのエ...
レシピ トマトジュースを甘酒で割るトマト甘酒で健康効果アップ 血圧安定化と腸内環境改善効果
教えてもらう前と後ではトマト甘酒が残暑に効く健康ドリンクとして紹介されていました。なんでもトマトジュースと甘酒を割って飲むだけ。これでトマトジュースをパワーアップさせることができるとのこと。 トマト甘酒の健康効果 内科の専門医によると甘酒の...